Mỗi độ thu về, Hà Nội khoác lên mình một màu áo mới bởi cái nắng dìu dịu, những con phố lá vàng bay nhè nhẹ tạo nên một bức tranh thơ. Và cũng mỗi độ thu về, không gian phố phường Hà Nội lại tràn ngập màu sắc của đèn lồng, đèn ông sao, bánh dẻo, bánh nướng – những thứ không thể thiếu của Tết trung thu.
Mong muốn góp phần mang đến mùa Tết đoàn viên thật ý nghĩa và an toàn dành cho các bé và gia đình, tạp chí Beauty Family đã tổ chức một lớp học làm bánh trung thu vào sáng ngày 16/9 trên phố Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội.
Trong căn phòng nhỏ xinh đã chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cơ bản để làm bánh: bột, nhân bánh, khuôn hình thú ngộ nghĩnh,… những đôi mắt đen láy ánh lên sự háo hức được bắt tay ngay vào quy trình làm bánh.
Dưới sự hướng dẫn của chị Ngân Thu – người đã có 10 năm kinh nghiệm làm bánh trung thu và tham gia các hoạt động từ thiện dành cho trẻ nhỏ, các bé đã hiểu được các công đoạn để làm ra một chiếc bánh dẻo thơm ngon: pha bột với nước đường, nước bưởi, tinh dầu; cho bột nghỉ; chuẩn bị nhân bánh; nặn bánh theo khuôn; thành phẩm…. Với chiếc bánh nướng nhân thập cẩm sẽ thêm một vài công đoạn để cho ra lò chiếc bánh màu sắc vàng ruộm, hương thơm tràn ngập khắp căn phòng, mang vị Trung thu về gần thật gần.
Với mục đích giúp các bé biết được từng bước làm bánh trung thu, Beauty Family chỉ giới hạn số lượng tham gia nhất định. Các bé được cùng mẹ tự tay nhào bột, chọn nhân, làm bánh,…gắn kết tình yêu thương với mẹ và các bạn nhỏ khác. Vượt qua sự hào nhoáng về những lớp học làm bánh quy mô, lấy kinh tế làm mục tiêu chính, lớp học Beauty Family âm thầm mang đến những cảm xúc nhẹ nhàng và bài học về tình yêu thương và sự sẻ chia qua từng chiếc bánh.
Sau hơn 1h chăm chỉ và miệt mài, những chiếc bánh dẻo, bánh nướng thơm ngon là thành quả ngọt ngào các bé dành tặng cho người thân của mình.
Chị Hà, mẹ bé Đan Na (3 tuổi) chia sẻ sau những giây phút vui chơi cùng con gái tại lớp học làm bánh của Beauty Family: "Đây là lần đầu tiên chị cho bé tham gia lớp học làm bánh như vậy. Chị và bé cảm thấy rất là vui. Con bảo với mẹ là con thích lắm! Ban đầu con còn nhút nhát và chưa quen với các bạn, nhưng sau một lúc con đã tự tin hơn và nói chuyện với các bạn nữa. Con còn hát bài Happy Birthday cho các cô và các bạn nghe nữa!"
Ngày Tết đoàn viên đang về thật gần, qua lớp học làm bánh giàu ý nghĩa này, Beauty Family kính gửi lời chúc tới tất cả các mẹ, các bé và đọc giả đã ủng hộ Beauty Family trong suốt thời gian qua một mùa Tết trung thu vui vẻ, ấp áp bên cạnh gia đình và những người thân yêu!
Nguyễn Hiển